品川区お役立ち情報局

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品川区お役立ち情報局の記事

#シーサイドライン
#中国ビジネス
2020/12/14 07:51

＊トミーズプリン工房＊ヴィーノエフルッタ 490円(税抜) 【東京都品川区戸越】

2つめはワインを使ったプリンなの～。原材料は牛乳、生クリーム、卵黄、白ワイン、季節の果物、リキュール類、ゼラチンで、この時の果物はアップル＆シナモンだったの～。シャリシャリ食感のリンゴはとってもシナモン風味が強くて、酸味も甘味もはっきりしていたの～。ワインの風味も強くて大人の味わいになっているの～。このリンゴの味と、濃厚なプリンの味の相性も良くて、高級フレンチの最後のデザートのような印象になっていたの～。トミーズプリン工房東京都品川区戸越3-2-4 03-6426-9200 www.tommys-pudding.jp

ミヤコ
ミヤコのプリン食べ歩きなの
2020/12/13 19:00

＊トミーズプリン工房＊トミーズプリン 390円(税抜) 【東京都品川区戸越】

戸越銀座商店街にあるプリン専門のお店なの～。まずはお店の名前が入った普通のプリンなの～。どのプリンにもカロリーの表記は無かったの～。原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄だけなの～。どろ～っとしたクリーム状の仕上がりになっていて、クリームのまろやかな風味がとっても強く感じられたの～。卵黄だけを使っているから、卵黄の味もはっきりしていて、とろけるプリンと普通のプリンの良いところどりみたいなすごく濃厚な味わいのプリンになっていたの～。プリンはやや甘めだけど、カラメルソースは苦味の方が少し強いものだから、味のバランスも申し分なかったの～。シンプルだけど美味しいプリンを求めている人にうって…

ミヤコ
ミヤコのプリン食べ歩きなの

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これから
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